Biezpiena plācenīši
Sastāvdaļas
  • 300 g biezpiena
  • 1 ola
  • 2 ēd.k. cukura
  • 4 ēd.k. miltu
  • Šķipsna sāls
  • 1 tējk. vaniļas cukura (pēc izvēles)
  • Floriol saulespuķu eļļa cepšanai

Biezpiena plācenīši

  1. Sajauc biezpienu ar olu, cukuru, vaniļas cukuru un sāli.
  2. Pamazām pievieno miltus, lai iegūtu stingru masu.
  3. No mīklas izveido mazus plācenīšus.
  4. Uzkarsē pannā eļļu un cep plācenīšus līdz zeltaini brūnai krāsai no abām pusēm.

Pasniedz ar skābo krējumu vai ievārījumu. Labu apetīti!