Pankūkas amerikāņu gaumē ar banāniem
Sastāvdaļas
  • 1 ½ glāzes miltu
  • 1 ēdamkarote baltā cukura
  • 1½ tējkarotes cepamā pulvera
  • ½ tējkarotes cepamās soda
  • ¼ tējkarotes sāls
  • 1 glāze + 2 ēdamkarotes piena
  • 1 liela ola
  • 2 ēdamkarotes Floriol saulespuķu eļļas

Pankūkas amerikāņu gaumē ar banāniem

  1. Lielā bļodā sajauc miltus, cukuru, cepamo pulveri, sodu, sāli un kārtīgi samaisa.
  2. Atsevišķā traukā saputo pienu, olu un Floriol saulespuķu eļļu.
  3. Pēc tam visas sastāvdaļas sajauc kopā un maisa līdz veidojas mīkla.
  4. Uzkarsē pannu uz vidējas uguns, uzlej nedaudz Floriol saulespuķu eļļu. Izmanto nelielu kausu vai mērglāzi, lai uz pannas uzlietu mīklu.
  5. Cep līdz sāk veidoties burbuļi un apakšdaļa ir zeltaini brūna. Apgriež un turpina cept līdz otra puse arī ir gatava.
  6. Pārlej ar kļavu sīrupu un pievieno šķēlēs sagrieztus banānus.